Avocat
L'avocat en cuisine
L'avocat est un fruit qui est souvent utilisé dans les cuisines Française et Mexicaine. Il est riche en vitamines et en minéraux, et est également très savoureux. Avocats sont généralement ajoutés à des salades, des soupes, ou utilisés comme garniture pour les plats principaux.
Qualités nutritives de l'avocat
L'avocat est une excellente source de vitamine E, de potassium et de bêta-carotène. Il est également riche en acides gras monoinsaturés, ce qui en fait un aliment sain pour le cœur.
Techniques de cuisson de l'avocat
On mange l'avocat avec les mains, en le coupant en petits morceaux.
Avocat : Recettes rapides et faciles !
Découvrez 61 recettes faciles pour régaler vos convives :