Recette Noix fourrees
Préparation / Recettes
- Pour 2 douzaines
- Incorporez 1 blanc d'oeuf à 150 g d'amandes en poudre joignez 100 g de sucre glace et 60 g de chocolat râpé
- Travaillez longuement ce mélange et formez des boulettes
- Surmontez-les d'un cerneau de noix et laissez durcir au frais
- Présentez-les dans des caissettes de papier plissé
- Vous pouvez mélanger les parfums en ajoutant à la préparation aux amandes 1 c à soupe de café fort