Recette Toasts aux champignons
Pour 4 personnes
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250 g de champignons de paris un filet de citron
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1 oeuf
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4 c à soupe de crème fraîche
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1 c à soupe de persil haché sel poivre
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4 tranches de pain de mie
Préparation / Recettes
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Nettoyez les champignons passez-les au mixer avec le citron
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Mélangez ce hachis à l'oeuf battu avec la crème joignez le persil haché assaisonnez
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Répartissez cette préparation sur les tranches de mie de pain et passez à four chaud (200 øc) pendant 5 à 6 mn
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Servez en entrée
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