Recette Soupe
1 poulet pour 10 personnes
- 200 g de porc
- 3 ou 4 feuilles de menthe et 1 à 2 branches persil chinois thym laurier
- 1 oignon
- 1 feuille de poireau
Préparation / Recettes
- Faire la soupe avec les ingrédients ci-dessus
- Mettre dans des bols la soupe bouillante et y ajouter les champignons chinois trempés à l'eau 10 mn des pâtes chinoises cuites 10 mn du vermicelle cuit 4mn)