Recette Petits fours au chocolat

Préparation / Recettes

1. Dans une terrine battez les blancs en neige très ferme
2. Ajoutez-y le sucre le chocolat et les amandes
3. Mélangez longuement cette préparation
4. Sur la plaque beurrée du four disposez des petits tas de pâte
5. Faites-les cuire 20 mn à four doux (140øc)
6. Ils sont cuits lorsqu'ils se détachent de la plaque
7. Peuvent se conserver 1 mois dans endroit sec