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Crabe

Le Crabe en cuisine

Le crabe est un ingrédient courant en cuisine française. On le retrouve souvent dans les soupes et les sauces, ainsi que dans les préparations à base de poisson.

Qualités nutritives du crabe

Le crabe est une source de protéines, de vitamines et de minéraux. Il est également riche en acides gras oméga-3, qui sont bons pour la santé du cœur.

Techniques de cuisson du crabe

On peut cuire le crabe de différentes manières, mais on le mange généralement cuit à la vapeur.

Crabe : Recettes rapides et faciles !

Découvrez 50 recettes faciles pour régaler vos convives :

Recette tourteaux farcis sauce fines herbes

Recette calalou des antilles

Recette artichauts au crabe

Recette feuilles de brick farcies au tourteau

Recette crabe du pecheur

Recette araignees de mer à la sauce aigre douce (chine)

Recette salade bretonne

Recette bouchees au crabe et aux crevettes

Recette crabe à l'espagnole

Recette quiche au crabe

Recette flan au crabe (éveil)

Recette bouchees au crabe

Recette crabe farci

Recette crabe farci au gouda

Recette crabe tartare

Recette salade de crabe tahitienne

Recette crabe au gratin

Recette bisque aux touloulous (créole)

Recette salade de crabe

Recette etrilles à la creole

Recette crabe en cocotte à la tomate

Recette coquille de crabe

Recette creme de crabe et de carottes

Recette crabe à l'americaine

Recette cocktail de crabe

Recette crabe au vermicelle chinois

Recette petits pois au crabe

Recette paves de crabe

Recette coupes au crabe

Recette mousse au crabe

Recette crabe matoutou (martinique)

Recette bricks au crabe

Recette chaussons au crabe (créole)

Recette terrine de crabe

Recette coquille de crabe

Recette potage au crabe

Recette tourteaux à la quiberonnaise

Recette crabe à la fu yung

Recette crabe en cocotte

Recette crabe farci à la creole

Recette crepes au crabe

Recette mille-feuille au crabe

Recette crabe flambe

Recette soupe de crabe

Recette crabe nouvelle orleans

Recette crabe à la toulonnaise

Recette crabe farci à la bretonne

Recette crabe mauresque

Recette souffle au crabe

Recette crabe au jambon