Recette Confiture de mirabelles
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1 kg de mirabelles dénoyautées
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800 g de sucre
Préparation / Recettes
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Choisir de beaux fruits bien mûrs
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Les équeuter et les laver
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Les dénoyauter et les mettre dans une terrine
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Ajouter le sucre et le laisser au contact des fruits pendant 3 heures ou au frais pendant une nuit
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Verser dans la bassine à confitures
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Mettre sur le feu faire chauffer en remuant de temps en temps
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Laisser bouillir 15 minutes en surveillant
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Ecumer
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Oter la bassine du feu
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Attendre 10 minutes environ
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Mettre en pots
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