Recette Gateau aux noisettes (évelyne)

Préparation / Recettes

1. Battre les blancs en neige bien ferme avec le sucre et ajouter les jaunes puis les ingrédients
2. Beurrer le moule à manqué
3. Mettre au four th 4 ou 5
   45 mn
4. Faire un sirop avec 2 c à soupe de cognac
   2 c à soupe de sucre
   1 verre d'eau et verser sur le gâteau refroidi
5. On peut garnir avec de la crème fouettée et du chocolat