Recette Pudding

Préparation / Recettes

1. Mettez 4 pommes râpées avec 200 g de raisins de smyrne
   200 g de chapelure
   125 g de sucre
   4 oeufs
2. Mettez dans un moule beurré
3. Enveloppez-le d'un torchon ficelez et faites cuire au bain-marie une heure ou à la vapeur en auto-cuiseur 20mn