Salade
Le Salade en cuisine
Une salade est un plat de légumes et/ou de fruits hachés, comprenant généralement de la laitue, des concombres, des tomates et des oignons, assaisonnés d'huile et de vinaigre ou d'une vinaigrette.
Qualités nutritives du salade
Les qualités nutritionnelles de la salade varient en fonction des ingrédients, mais de manière générale, les salades sont une bonne source de vitamines et de minéraux, ainsi que de fibres.
Techniques de cuisson du salade
On mange la salade avec une fourchette.
Salade : Recettes rapides et faciles !
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