Recette Sauce mornay
Préparation / Recettes
- C'est une béchamel (avec un peu plus de crème) à laquelle vous incorporez au moment de servir du gruyère râpé et un bon morceau de beurre frais
- Ici pas de filet de citron mais vous le servez en rondelles sur la préparation qu'accompagne la sauce