Recette Salade baloise
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8 cervelas
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100 g de petits oignons au vinaigre
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100 g de cornichons au vinaigre un poivron rouge un poivron jaune un oignon
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150 g de gruyère coupé en julienne huile vinaigre sel poivre et persil
Préparation / Recettes
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Epluchez et coupez les cervelas en tranches
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Coupez également les poivrons en lanières et les cornichons en rondelles
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Hachez l'oignon mélangez le tout dans un saladier avec l'huile et le vinaigre assaisonnez et garnissez généreusement de persil haché
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