Recette Steak tartare à l'avocat
- Pour un steak: une mayonnaise
- 2 cuillerées de hot ketchup worchester fines herbes câpres poivre
Préparation / Recettes
- Faire une mayonnaise bien ferme
- Ajouter deux cuillerées de hot ketchup un peu de worchester sauce d'une échalote hachée fines herbes câpres poivre concassé
- Mélanger votre steak haché et servir sur un demi avocat dénoyauté
- Le seul légume qui se marie vraiment au steak tartare