Recette Canapes au foie de morue
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Pour 8 grands canapés: 8 tranches de pain à toasts
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2 boîtes de foie de morue fumé rouelles d'oignon doux à volonté citron
Préparation / Recettes
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Faites griller les tranches de pain
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Garnissez-les de morceaux de foie de morue et d'oignons et arrosez d'un filet de citron
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Vous pouvez faire des mini-canapés de ce genre en prenant comme base des mini-biscottes rondes ou carrées: étaler le foie qui s'écrase comme une pâte et décorer de petits morceaux de citron et de persil haché
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Vous pouvez également saupoudrer d'un peu de poivre noir du moulin
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