Recette Salade vigneronne
Pour 6 personnes
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Une grappe de raisins noirs une grappe de raisins blancs
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2 poires
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2 pommes
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2 bananes citron
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75 g de sucre
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2 dl de porto
Préparation / Recettes
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Lavez et égrenez les raisins pelez et épépinez les poires et les pommes coupez-les en dés
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Pelez les bananes et coupez-les en rondelles
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Arrosez ces fruits coupés de jus de citron et mélangez-les dans un saladier avec les raisins
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Saupoudrez de sucre arrosez de porto et laissez macérer au frais pendant 2 h
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On peut remplacer le porto par du vin blanc doux
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