Recette Maquereaux marines

Préparation / Recettes

1. Faire rôtir les poissons (5 à 6 maquereaux ou merlans) mettre dans un plat
2. Faire revenir des oignons + 1/2 litre de vinaigre sel poivre et épices à poissons laisser mijoter 20 mn
3. Et verser sur les poissons
4. Faire mariner 5 à 6 jours avant de consommer