Recette Pain de mures

Préparation / Recettes

1. Versez 1/2 litre de lait chaud sucré sur 500 g de pain rassis émincé
2. Travaillez le mélange à la fourchette en ajoutant 1 c à soupe de cognac
   3 oeufs et 300 g de mûres
3. Mélangez bien versez le tout dans un moule caramélisé (caramel en poudre ou 75 g de sucre humecté d'eau)
4. Faites cuire 45 mn à four moyen préchauffé
5. Laissez refroidir et démoulez
6. Ce dessert est meilleur préparé la veille