Recette Sandwich hot-dog
1 petit pain long ou 1/4 de baguette par personne
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1 saucisse de francfort beurre moutarde
Préparation / Recettes
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Si l'on peut disposer d'un grill couper la saucisse dans sa longueur et faire griller les deux moitiés 5 mn de chaque côté
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A défaut de grill faire cuire la saucisse à l'eau frémissante à petit feu pendant 10 minutes
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Couper le pain en deux
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Enlever un peu de mie
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Beurrer de chaque côté
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Mettre la saucisse sur une moitié
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Ajouter un peu de moutarde sur le beurre de l'autre moitié du pain et refermer le sandwich
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