Recette Sandwich oeufs durs aux anchois
- Baguette ou pain de campagne oeufs filets d'anchois mayonnaise citron
Préparation / Recettes
- Hacher grossièrement des oeufs durs avec des filets d'anchois à l'huile (3 filets par oeuf)
- Ajouter de la mayonnaise très peu salée et bien relevée au vinaigre ou au citron
- Couper des morceaux de baguette ou des tranches de pain de campagne
- Tartiner avec le mélange oeufs anchois mayonnaise