Recette Boules pralinees
- Pour 20 boules: 150 g de pâte d'amandes
- 25 g de beurre fin
- 30 g de pralines roses
- 50 g de chocolat
Préparation / Recettes
- Réduire en poudre fine les pralines (au moulin électrique de préférence)
- A la fourchette incorporer le beurre à la pâte d'amandes
- Ajouter la poudre de pralines
- Former des boules rondes à la main
- Mettre à raffermir au frais
- Rouler ensuite ces boules dans des copeaux de chocolat
- Mettre en caissettes