Recette Crabe au jambon

Préparation / Recettes

1. Faire revenir 250 g de jambon en dés
2. Mouiller d'eau
3. Ajouter 6 crabes (sans carapace) ou 250 g de crevettes épluchées une poignée d'oseille une d'épinards sel et poivre un piment
4. Cuire à feu doux trois heures
5. Ajouter un morceau de beurre au moment de servir et accompagner de riz créole