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Recette Mille-feuille aux fraises

  • 1 paquet de 375 g de pâte feuilletée (ou 200 g de farine
  • 175 g de beurre sel eau)
  • 250 g de crème fraîche
  • 1 c à soupe de sucre
  • 300 g de petites fraises
  • 2 c à soupe dc confiture d'abricots

Préparation / Recettes

  1. Abaissez la pâte feuilletée et faites-le cuire pendant 25 mn à four chaud
  2. Coupez-la en trois bandes égales
  3. Fouettez la crème avec le sucre tenez-la au frais
  4. Lavez les fraises
  5. Avec la moitié de la crème et des fraises recouvrez la première bande de pâté
  6. Recouvrez d'une autre bande tartinée de confiture
  7. Posez au-dessus la troisième bande masquez-la de crème
  8. Décorez avec les fraises restantes