Recette Chaussons à la confiture

Préparation / Recettes

1. Mélangez 75 g de farine fine
   1 paquet de levure alsacienne
   1 c à soupe de sucre sel et 1/4 de verre de lait tiède
2. Laissez reposer 1/2 h ajoutez 1 c à soupe d'huile
   1 oeuf
   75 g de farine
3. Laissez gonfler 45 mn puis abaissez finement
4. Coupez en rondelles mettez un peu de gelée de framboises sur chacune pilez en deux soudez soigneusement les bords à l'eau froide ou à l'oeuf en appuyant bien
5. Laissez encore 1/4 d'heure avant de jeter dans la friture
6. Laissez cuire 7 à 8 mn