Recette Crepes à l'ananas
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Pour 16 crêpes: 125 g de farine
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25 g de sucre
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2 oeufs
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1 de litre de lait
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1 pincée de sel
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50 g de beurre
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1 petit ananas
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1 verre de rhum
Préparation / Recettes
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Préparez votre pâte à crêpes avec la farine le sucre le lait une noix de beurre et les oeufs
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Ajoutez une cuillerée de rhum et faites cuire vos crêpes
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Evidez l'ananas puis hachez la chair du fruit en compote
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Dans votre poêle passez rapidement chaque crêpe au beurre et déposez une cuillerée de compote d'ananas roulez-les
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Saupoudrez de sucre de canne
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Arrosez d'un peu de rhum et flambez
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Servez dans des assiettes chaudes
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