Recette Crepes georgette
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150 g de farine
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3 oeufs une placée de sel du lait du beurre une petite boîte d'ananas un demi-pot de marmelade d'abricots un verre à liqueur de kirsch du sucre fin
Préparation / Recettes
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Mélangez dans un récipient la farine les oeufs le sel et le lait de manière à obtenir une pâte lisse et liée
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Faites les crêpes dans une poêle contenant du beurre bien chaud
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Faites prendre couleur des deux côtés
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Garnissez la moitié de chaque crêpe avec de l'ananas finement coupé de la marmelade d'abricots et quelques gouttes de kirsch
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Repliez les crêpes sucrez et servez
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