Recette Avocats farcis au crabe
Pour 4 personnes
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2 avocats
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200 g de riz cuit à l'eau salée une boite de crabe du sel du poivre quelques feuilles de laitue un bol de mayonnaise
Préparation / Recettes
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Coupez les avocats en deux
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Ú retirez-en le noyau et creusez-les
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Hachez la chair et mélangez-la au riz froid
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Ajoutez-y le contenu de la boîte de crabe tout en réservant quatre beaux morceaux pour la garniture
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Remplissez les avocats avec cette préparation
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Garnissez avec les morceaux de crabe et dressez-les sur des feuilles de laitue
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Servez bien frais et accompagnez de mayonnaise à part
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