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Recette Canapes: noix à la crème d'avocat

24 moitiés de noix
2 petits avocats
1 cuillère de citron
50 g de beurre
1 c de fromage blanc gras
50 g de gruyère finement râpé sel poivre blanc persil finement haché

Préparation / Recettes

Battre le beurre ajouter le fromage blanc et le gruyère jusqu'à l'obtention d'une crème légère
Ecraser les avocats avec une fourchette et asperger de citron
Ajouter sel et poivre et laisser reposer pendant une heure au frigo
Tartiner une moitié de noix avec la crème couvrir l'autre moitié
Rouler dans le persil finement haché

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