Recette Vin à la framboise
Préparation / Recettes
- Equeutez 250 g de framboises mettez-les dans un pot de grès ou de verre couvrez-les avec 1 litre de vin rouge
- Laissez macérer 1 jour au frais
- Passez au tamis ajoutez 750 g de sucre et versez le tout dans une casserole
- Faites chauffer lentement jusqu'à ébullition en remuant
- Laissez refroidir et mettez en bouteille
- Servez très frais avec des glaçons en diluant à volonté avec de l'eau