Recette Salade de fruits secs
Pour 10 personnes 500 g de pruneaux secs
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250 g de raisins secs
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500 g de figues sèches
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500 g d'abricots secs
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250 g de sucre en poudre
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7 cuillerées à dessert rases de thé
Préparation / Recettes
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Douze heures avant de préparer la salade faire macérer les pruneaux pendant 20 minutes dans 3 cuillerées de thé infusées dans 1/2 litre d'eau
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Dans une coupe poser successivement 1 couche de pruneaux
1 couche de sucre
1 couche de raisins
1 couche de figues
1 couche de sucre
1 couche d'abricots
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Le récipient doit être plein aux 3/4
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Préparer un thé fort avec 4 cuillerées de thé infusées dans un litre d'eau pendant 20 minutes
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Verser ce thé chaud sur les fruits pour les immerger
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Laisser refroidir
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