Recette Pyramides chantilly
Pour 8 à 10 personnes 2 génoises de 23 cm de diamètre environ achetées toutes faites
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3 c à soupe de kirsch
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3 c à soupe d'eau
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500 g de crème fraîche
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1 sachet de sucre vanillé
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2 c à soupe de sucre glace
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800 g de groseilles rouges
Préparation / Recettes
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Coupez les génoises en deux horizontalement imbibez-les légèrement de kirsch coupé d'eau
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Fouettez la crème en chantilly avec le sucre et le sucre vanillé
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Mélangez-la aux groseilles lavées et égrenées
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Fourrez les génoises en les superposant
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Décorez à volonté de crème et de fruits réservés
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