Recette Groseilles givrees
A faire 2 h à l'avance. pour 6 personnes
- 500 g de groseilles rouges
- 125 g de sucre en poudre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 blanc d'oeuf
Préparation / Recettes
- Laver les groseilles ne pas les équeuter
- Les tremper dans un blanc d'oeuf battu puis dans du sucre cristallisé additionné de sucre vanillé
- Les disposer en buisson sur un compotier et mettre au réfrigérateur pour servir ensuite très frais