Recette Potage crème de laitue
Préparation / Recettes
- Coupez les feuilles d'une belle laitue en lanières et faites-les fondre dans une noix de beurre
- Salez poivrez
- Mouillez de 1 litre 1/4 d'eau bouillante et laissez cuire pendant 10 mn
- Hors du feu ajoutez une tasse de flocons de pommes de terre et 1 dl de crème fraîche