Recette Maquereaux aux citrons

Préparation / Recettes

1. 4 beaux maquereaux
   1 oignon frais
   4 cuillerées d'huile d'olive une pincée de sel et de poivre
   1 cuillerée bombée d'écorces de citrons
   1 citron frais
2. Mélangez l'huile l'écorce de citron râpé sel poivre
3. Nettoyez les poissons arrosez-les du mélange laissez macérer 1 heure puis faire cuire au gril avec l'oignon en rondelles
4. Servez avec des tranches de citron