Recette Beignets de saumon

Préparation / Recettes

1. Retirer le saumon de la boîte et l'égoutter sur un torchon pour être sur qu'il contient le moins d'eau possible
2. Préparer une pâte à frire
3. Diviser le saumon en petits morceaux de 2x3 cm
4. Les enrober de pâte à frire et cuire dans une friture bien chaude
5. Egoutter
6. Servir accompagné de citron et de persil