Recette Baguettes au fromage
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Pour 4 douzaines: 150 g de gruyère râpé
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200 g de farine
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150 g de beurre sel poivre
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1 oeuf un peu d'eau
Préparation / Recettes
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Mélangez le fromage la farine et le beurre ramolli salez (peu à cause du fromage) poivrez ajoutez l'oeuf et suffisamment d'eau pour avoir une pâte homogène mais assez ferme
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Etalez-la sur 1/2 cm d'épaisseur sur une table farinée
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Coupez-la en bâtonnets de 5 à 8 cm de long et faites cuire à four chaud de 15 à 20 mn sur une tôle beurrée
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