Recette Potage aux marrons

Préparation / Recettes

1. Pour 6 personnes
2. 
   epluchez 800 g de marrons
3. Couvrez-les de bouillon ajoutez 1 branche de céleri et 1 oignon
4. Faites cuire 45 mn (15 mn en autocuiseur)
5. Passez le tout à la moulinette et ajoutez 1/2 litre à 3/4 litre de lait chaud pour amener le potage à la consistance désirée
6. Laissez mijoter 20 mn
7. Servez avec des rondelles d'oignons frits