Recette Creme aux fraises
Pour 4 personnes
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400 g de fromage blanc
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1 dl de lait
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100 g de sucre
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1 sachet de sucre vanillé
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2 oeufs
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250 g de fraises
Préparation / Recettes
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Délayez le fromage blanc avec le lait
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Ajoutez le sucre le sucre vanillé les jaunes d'oeufs
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Battez bien pour obtenir une crème mousseuse
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Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige ferme
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Versez dans une coupe contenant les fraises coupées en morceaux
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Garnissez avec quelques fraises entières et servez très frais
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