Recette Fraises aux macarons
Pour 4 personnes
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Une douzaine de macarons
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1 petit verre de marasquin ou de kirsch un petit verre de sirop de sucre
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400 g de fraises
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250 g de crème fraîche
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2 c à soupe de sucre glace
Préparation / Recettes
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Faire tremper les macarons dans le mélange alcool-sirop
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Ils doivent être bien imbibés (ceci peut être fait la veille)
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Ecrasez-les et répartissez-les dans le fond de 4 coupes
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Lavez équeutez et séchez les fraises répartissez-les dans les coupes également
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Fouettez la crème avec le sucre en chantilly bien ferme et déposez-la sur les fraises
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Servez bien frais
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