Meilleures recettes faciles
/
Recettes Fruit
/
Salade de melon aux oranges
Recette Salade de melon aux oranges
Pour 6 personnes
-
3 melons ou 1 sachet de billes de melon surgelées
-
3 oranges + le jus d'une orange le jus d'un citron
-
1 verre de grenadine
-
1 verre d'eau
-
500 g de fraises
-
200 g de sucre semoule
Préparation / Recettes
-
Lavez les fraises sans les équeuter
-
Egouttez-les
-
Réservez-les au frais
-
Pelez au couteau économe les oranges non traitées
-
Découpez les zestes en très très fines lamelles
-
Faites-les confire pendant 10 minutes dans le mélange grenadine et eau bouillante
-
Laissez refroidir
-
Retirez les zestes à l'aide d'une écumoire
-
Avec une cuillère à soupe ou une cuillère à glace formez des boules dans les melons coupés en deux dans le sens de la longueur et épépinés
-
Mélangez les melons les fraises dans un saladier avec les oranges et les zestes de citron
-
Présentez le sucre en poudre à part
Recettes similaires à Salade de melon aux oranges