Recette Croutes aux groseilles
Pour 8 personnes
- 8 croûtes en pâte sablée achetées toutes faites
- 600 g de groseilles
- 200 g de sucre
Préparation / Recettes
- Lavez et égrenez les groseilles
- Mettez la moitié dans une casserole avec 1 dl d'eau
- Faites-les éclater filtrez le jus remettez-les sur le feu avec le sucre et laissez réduire
- Garnissez les croûtes avec les groseilles entières et nappez avec le jus de groseille réduit et encore tiède