Recette Pizza
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Pâte à pizza: 1 1/2 cuillère à soupe de levure lyophilisée
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1 tasse d'eau tiède/chaude
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1 tasses de farine
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1 cuillère à café de sel
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1 cuillère à café d'huile d'olive
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1 cuillère à café de sucre
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Mélanger farine et sel
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Mettre la levure dans l'eau ajouter l'huile et le sucre
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Attendre que cela double
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Quand le levain a doublé ajouter à la farine
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Pétrir pendant quelques minutes
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Mettre de coté dans un endroit chaud à lever
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Une fois levée diviser et abaisser la pâte
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Laisser lever cuire quelques minutes avant de mettre la garniture
Préparation / Recettes
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Sauce tomate: ail
2 gros oignons émincés faire cuire dans l'huile jusqu'à ce que les oignons soient mous
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Ajouter les tomates eau herbes de provence un peu de sucre
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Laisser réduire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée
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Utiliser tel quel
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